Wartość odżywcza kapusty morskiej dla jodu i detoksykacji

Kapusta morska (laminaria) to rodzaj wodorostów, który jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł jodu i zawiera unikalne związki.

Jest wyjątkowym źródłem jodu, który ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania tarczycy i produkcji hormonów regulujących metabolizm.

Kapusta morska zawiera alginiany — rodzaj błonnika, który może mieć działanie detoksykacyjne, pomagając usuwać metale ciężkie i toksyny z organizmu.

Jest bogata w błonnik, który wspomaga zdrowe trawienie i zapewnia uczucie sytości.

Wodorosty morskie są dobrym źródłem witaminy K, kwasu foliowego i wapnia, które są ważne dla zdrowia kości i układu sercowo-naczyniowego.

Zawiera fukoidany — polisacharydy, które mają właściwości przeciwzapalne i immunomodulujące.

Ważna uwaga: Ze względu na bardzo wysoką zawartość jodu osoby z chorobami tarczycy powinny spożywać wodorosty z umiarem i skonsultować się z lekarzem.